青森でのご宿泊、ウェディング、レストランにご利用頂けるホテル アップルパレス青森 |
青森市本町5丁目1-5 TEL:017-723-5600 |
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青い森 四季折々の海の幸・山の幸
故郷の豊かな恵みにプロの料理人が手塩をかけた真心料理でおもてなし致します。
故郷の豊かな恵みにプロの料理人が手塩をかけた真心料理でおもてなし致します。
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営業時間： ティータイム 10:00〜11:00 ランチタイム 11:00〜14:30（ラストオーダー 14:00） ティータイム 14:30〜17:30 ディナータイム 17:30〜21:30（ラストオーダー 21:00 コースは20:30） ( ランチタイムは全席禁煙となっております。) レストランエピスでは、オードブルからデザートまで、多彩なメニューをご用意しております。 ご予約・お問合せ TEL：017-723-5631 レストランプランはこちらから |
 ２月の日替わりランチメニュー
（限定20食/840円・税込） |
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豚ロースのマリネロースト 〜オリエンタル風〜 |
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ほっけと海老の照り焼き風味の香草マヨネーズ焼き 〜エピス風〜 |
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ハンバーグステーキ 〜和風きのこバターソース〜 |
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魚介類のポシェ サフラン風味のヴァンブランソース |
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阿部鶏のガーリック風味ソテー お醤油を加えた焦がしバターソース |
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鮮魚のポワレ 香草風味のブールブランソース |
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ガーリックポークの蒸し焼き ブレンドハーブの香り オニオンソース |
| ※スープ、サラダ、パンまたはライス、デザート、コーヒー付 ※食材の入荷状況により、多少のメニューの変更はご了承下さい。 |
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営業時間： 朝食 07:00〜10:00（ラストオーダー 09:30） ランチタイム 11:00〜14:30（ラストオーダー 14:00） ディナータイム 17:30〜21:30（ラストオーダー 21:00 会席は20:30） ( 朝食、ランチタイムは全席禁煙となっております。) 日本料理京彩では、四季折々の青森の海の幸、山の幸をふんだんに使った、日本の伝統料理をご用意しております。 ご予約・お問合せ TEL：017-723-5632 レストランプランはこちらから |
 ２月の日替わりランチメニュー
（限定15食/840円・税込） |
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鍋焼きうどん 鮭の混ぜ御飯イクラのせ 水菜と笹身のお浸し |
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魚介と春雨の中華炒め 玉子豆腐 切干大根とツナの和え物 |
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豚ロースかつ 金平牛蒡 ほうれん草の中華サラダ |
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あぶら鰈の漬け焼き 豆腐と魚のハンバーグ 豚肉とすき昆布の炒め煮 |
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米粉麺に天麩羅を添えて 寒鰤御飯 玉子焼き |
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三色つみれ鍋 豚肉の胡麻ダレ和え 鱈子松前漬けと春菊の和え物 |
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鮪とろろ丼 若鶏のから揚げ 寒締め菜辛子漬け |
| ※食材の入荷状況により、多少のメニューの変更はご了承下さい。 ※おまかせ会席8,000円も用意してございます。(前日までのご予約になります) |
桜会席「文月」お一人様 5,500円
御献立
紅葉会席「文月」お一人様 3,800円
御献立
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